O que realmente sabemos sobre avicultura? Quais são os mitos e verdades da indústria de carne de frango? No debate dessa semana, a pesquisadora Ana Lucia Silvia, do ITAL, fala sobre o assunto e as diversas crenças da indústria de avicultura.
Confira abaixo nossa entrevista completa!
Publicado em 22 julho de 2019