DEBATE – Mitos e Verdade sobre a Carne de Frango

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O que realmente sabemos sobre avicultura? Quais são os mitos e verdades da indústria de carne de frango? No debate dessa semana, a pesquisadora Ana Lucia Silvia, do ITAL, fala sobre o assunto e as diversas crenças da indústria de avicultura.

Confira abaixo nossa entrevista completa!

 

 

Publicado em 22 julho de 2019